1.03.1954 tarihinde Adana İli Pozantı İlçesi Kamışlı
Nahiyesinde, dünyaya geldi.
İlkokulu köyünde, İmam-Hatip Lisesini Adana'da okudu.
13.09.1974 tarihinde Pozantı merkez caminde İmam-Hatip olarak ilk görevine
başladı.
Bilahare İstanbul yüksek İslam Enstitüsüne kaydoldu.
1979-1980 öğretim yılında buradan mezun oldu.
Lise ve Üniversite yıllarında güreş sporu ile meşgul oldu. Türkiye de çeşitli
birincilikler elde etti. 1977 yılında Bulgaristan'da yapılan Üniversite
Olimpiyatlarında 57 kg’da ülkemizi temsil etti.
Ayrıca Üsküdar Müftülüğüne bağlı camilerde İmam-Hatip olarak görev yaptı.
Nisan 1982 yılında Aydın ili Germencik İlçe Müftülüğüne atandı. Bu esnada 4
aylık kısa dönem Askerliğini Tokat’ta yaptı. Askerlik dönüşü İstanbul Haseki
Eğitim Merkezi İhtisas kursuna kaydoldu. Buradan 4. dönem mezunu olarak
ayrıldı.
Kısa bir dönem Diyarbakır ili Çüngüş ilçe Müftülüğünde bulundu. Burada iken
Aralık 1986 yılında Hannover Başkonsolosluğuna din Hizmetleri Ataşeliğinde
sosyal yardımcı olarak göreve başladı. 4 yıl burada görev yaptıktan sonra 1990
yılı sonunda ülkemize döndü.
Bir yıl Tarsus vaizliği yaptıktan sonra 1992 yılında Anamur İlçe Müftülüğüne
atandı. Buradaki görevine devam ederken Eylül 1993 yılında Ardahan il
Müftülüğüne tayini oldu. Buradaki görevine 12.11.1993 tarihinde başladı. İki
yıl burada görev yaptıktan sonra 25.09.1995 tarihinde Karabük İl Müftülüğü
görevine başladı. Burada 6 yılı aşkın bir zaman görev yaptıktan sonra Aksaray
il Müftülüğüne tayin oldu. Burada 2 yıl görev yaptıktan sonra 22.10.2003
Denizli il Müftülüğüne atandı. 15/08/2006 tarihinde Bursa İl Müftüsü
olarak atandı. Halen görevine aynı ilde devam etmektedir.
Evli 4 çocuk sahibi olan Mahmut GÜNDÜZ Arapça ve İngilizce bilmektedir.